ビール / 発泡酒 創作物
ビール / 発泡酒 
ビール / 発泡酒 Absinthe Botanicals (販売中)
Nostalgia for Gruit Seriesアブサン・ボタニカル ホップ不使用。ニガヨモギとアニスの発泡酒。かつて禁断の酒と呼ばれた薬草酒“アブサン”のボタニカルと、ビールの主原料“麦芽”で醸造したハイブリッドなお酒です。薬草の強い...
ビール / 発泡酒 天香桂花（販売中）
天香桂花（テンコウケイカ）Autumn Ale with Kinmokusei 天香桂花とは、中国の伝説で月に咲く桂花（木犀）のこと。転じて美人を形容する言葉。本作は金木犀や八角、烏龍茶などを麦汁に加えて発酵させ、東洋的な秋の美を表現したビ...
ビール / 発泡酒 Eau de Cologne （販売中）
オーデコロンBlond Ale Inspired by Perfume 古の香水“ケルン水”をモチーフとしたビール。Eauは水、Cologneはケルン（ドイツの都市）の意味。ケルン水は飲むこともでき、かのナポレオンも愛用していたという。 本...
ハーブティー ビアインスパイアシリーズ -IPA- シトラス・ルプルス（販売中）
Beer Inspired Series -IPA- Citrus Lupulus クラフトビールの人気スタイル‘IPA’にインスパイアされたハーブティー。ホップのリフレッシングな柑橘香と心地よい苦味を引き出したブレンド。 ブレンド内容 1...
ハーブティー ビアインスパイアシリーズ -White- カモミール・ブロンシュ（販売中）
Beer Inspired Series -White- Chamomile Blonche ヨーロッパの小麦ビール‘White Ale’にインスパイアされたハーブティー。甘いスパイスの香りとリンゴやバナナのようなフルーティさ。 ブレンド内...
ハーブティー ビアインスパイアシリーズ -Stout- ロバスト・ノワール（販売中）
Beer Inspired Series -Stout- Robust Noir アイルランドの黒色ビール‘Stout’にインスパイアされたハーブティー。コーヒーやココアのような焙煎香とコク。ノンカフェイン。 ブレンド内容 1, ローストハ...
ビール / 発泡酒 Carnation（販売終了）
カーネーションFlower Gift of Beer 贈り物のカーネーションの香りをイメージしたビールです。カーネーションの学名「Dianthus caryophyllus」における“caryophyllus”とはスパイスのクローブを意味し...
ビール / 発泡酒 Earl Grey Chocolate（販売終了）
アールグレイ・チョコレートBlack Ale with Cacao and Bergamot 創作チョコレートのような黒色ビール。焙煎度合いの異なる数種の麦芽とカカオを組み合わせたチョコレート風味の麦汁に、アールグレイティーやオーデコロンの...
ビール / 発泡酒 Smoky Kampot Farm（販売終了）
スモーキー・カンポット・ファームSmoky Amber Ale with Kampot Pepper カンボジア産高級胡椒“カンポットペッパー”をフィーチャーしたビール。カンポットペッパーの生産から輸出までを一貫して自社で行うS.E.A.T...