JOUFUKUについて

活動拠点

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ビールの製造・販売場 株式会社 CRAFT BEER BASE所在地:大阪市北区大淀中1-13-13Home Page URL: Shop URL:CRAFT BEER BASE ONLINE SHOP (shop-pro.jp) セミナー...
代表自己紹介

代表自己紹介

氏名:阿部淳哉醸造家/ハーブティーブレンダーJOUFUKU Olfactory works 代表(株)CRAFT BEER BASE 醸造顧問 2013年 名古屋大学 大学院 工学研究科 修了。モノづくりのロジックやアティチュードを学ぶ。在...
醸馥 哲学

JOUFUKU 哲学

嗅覚を駆使した創作活動 - Olfactory works Olfactoryとは嗅覚のこと。 画家が視覚を、音楽家が聴覚を駆使するように、嗅覚を駆使した創作活動(=Olfactory work)もある。 嗅覚は五感の中で唯一、人間の脳にお...