オーデコロン
Blond Ale Inspired by Perfume
古の香水“ケルン水”をモチーフとしたビール。Eauは水、Cologneはケルン(ドイツの都市)の意味。ケルン水は飲むこともでき、かのナポレオンも愛用していたという。
本作の醸造では、ブロンドカラーの麦汁にベルガモットを含む種々の柑橘の皮と、ラべンダー、オレンジの花などを漬け込み発酵させました。
ABV : 5%
香り素材:
1, ベルガモットピール
2, ライムピール
3, レモンピール
4, ラベンダー
5, オレンジフラワー
6, ローズマリー
7, C系ホップ
8, ピルスナーモルト
9, ニュートラルエール酵母
など
お取り扱い店/お求め方法
〇330ml ボトル(一般のお客様向け)
・CRAFT BEER BASE MOTHER TREE
・JOUFUKU オンラインショップ
〇10Lケグ(飲食店のお客様向け)
お問い合わせフォームよりお尋ねください。
『Eau de Cologne』
Blond Ale Inspired by perfume
ABV 5%
Flavor Material
Bergamot Peel, Lime Peel, Lemon Peel, Lavender, Orange Flower, Rosemary, C-Hops, Pilsner Malt, Neutral Ale Yeast, etc.