天香桂花（テンコウケイカ）
Autumn Ale with Kinmokusei
天香桂花とは、中国の伝説で月に咲く桂花（木犀）のこと。転じて美人を形容する言葉。
本作は金木犀や八角、烏龍茶などを麦汁に加えて発酵させ、東洋的な秋の美を表現したビールです。
ABV : 5%
香り素材：
1, 金木犀
2, エルダーフラワー
3, ジャーマンカモミール
4, ティムール（ネパール山椒）
5, 八角（スターアニス）
6, 烏龍茶葉
7, カラメルモルト
8, アンバーモルト
9, ニュートラルエール酵母
etc…
天香桂花の物語：
月にはとても大きな金木犀の木が生えているそうだ。秋になると月が美しく輝くのは、その花が咲き誇るからだという。そして月には嫦娥（ジョウガ）という美しい仙女が住んでいる。嫦娥が気分を良くして踊った際に、木から種が地上に降り立った。それ以来、地上でも金木犀の木が生えるようになったのだという。
販売形式・お求め方法
〇一般のお客様向け
330mlボトル
・CRAFT BEER BASE MOTHER TREE
・JOUFUKU Online Shop
〇飲食店のお客様向け
330mlボトル
10Lケグ
・お問い合わせフォームよりお尋ねください。
Tenkou Keika
Autumn Ale with Kinmokusei
“Tenkou Keika” , the term from a Chinese legend, means fragrant olives blooming in the moon, furthermore beautiful people. This ale is brewed with fragrant olives (orange osmanthus), star anise, oolong tea and so on, expressing the oriental autumn beauty.
Flavor Material
1, Orange Osmanthus
2, Elder Flower
3, German Chamomile
4, Timur(Nepal Pepper)
5, Star Anise
6, Oolong Tea
7, Caramel Malt
8, Amber Malt
9, Neutral Ale Yeast
